寿光学祥化工有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号
主营:氯化钙,氯化镁,软水盐,焦亚硫酸钠,元明粉,纯碱,小苏打
业务热线:0536-3029385
QQ:3040828580
小苏打也就是苏打粉,成分是碳酸氢钠,也就是食用碱。作用是:面食发酵,让肉类嫩化,有的地方也用来消毒和洗涤。
碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium Bicarbonate),又称苏打粉,是白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
食品级 工业级 饲料级
含量在99.8%以上
寿光学祥化工月产量为6000吨
包装25kg/bag 1000kg/bag
首先、组成方式不一样。小苏打是纯碱与其他物质组合出来的,小苏打的样子像白糖一样,是颗粒状的。而食用纯碱本身就是一种自然的物质,因此,碱的形状是白色粉末状。因而,我们可以说小苏打是食用碱的升级版。
其次、用途不一样。用过食用碱的人都会知道,碱其实本身是带有一股很难闻的刺激性的气味的,因此在做一些菜的时候,要选择性的使用。食用碱用在食物身上,是让食物变得更紧致。例如在做面包的时候选择用食用碱,那面包做出来就是有一股刺激性的味道。原本面包给人的感觉是蓬松、柔软、香甜,但用了食用碱后就是变成一块石头一样的难以下咽的食物
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李经理女士
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